お知らせ

新型栄養失調

【やっぱりミネラル!!やっぱり天然だし‼】

昨日は、昼間は「宇宙生物学的栄養学講座」の料理教室で学び、

夜は渋谷に移動し日本アンチエイジングフード協会のゼミナールへ。

 

以前から本を拝読し、

ミネラル療法の栄養指導で

全国の発達障害の児童や不登校、

うつ病の方などをサポートし、

改善に導いていらっしゃる

国光美佳先生の「新型栄養失調」の講義と

協会の理事長白澤先生の食原病の講義を受講。

 

宇宙生物学的にも、新型栄養失調にも、食原病にも

やっぱりミネラル!!
やっぱり天然だし‼

と感じた一日でした♪

 

家に夜遅くに戻ると玄関には、

ご近所のおじいちゃんの育てた掘りたての長いもが♪

 

ありがとうございます~
いただきま~す♪

 

ということで、

今朝は自家製白だしとザクロ酢、黒ごまと梅干しを和えて✨

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昆布と干し椎茸だしと練りごまで

たっぷり野菜の酒粕汁に、

秋鮭と五分つきのそば実いり雑穀米。

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朝から幸せ気分♪(・・・ということは、ミネラルが足りていることらしいw)

 

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あなたの台所をキッチンファーマシーに♪

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銀座NAGANO健康セミナー

「銀座NAGANO健康セミナー」でした✨

第一部は信州大学の先生の「眠り」についての講演。

私は日穀製粉さんと第二部で「蕎麦と食の健康セミナー」で、30食分の蕎麦を使ったメニューと蕎麦の健康講座をさせていただきました。

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大きな寸胴鍋‼

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そば粉と豆乳と味噌を使った和風シチュー

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そば粉のペンネ

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アボカドとサーモン、ごまとりんごを加えたドレッシングで♪

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お砂糖を使わず、りんごと紫いも、ドライフルーツで自然の甘味を♪

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保存食でお弁当

今日のお弁当♪

保存食用の茹で鶏にたっぷりキノコを、濃厚万能だしとザクロのお酢で煮絡めただけ♪

あとは、サツマイモの蒸し煮とニンジンサラダ、柿で秋の彩り。

ご飯は、酢と寒天を加えて炊き、だしの残りで作ったふりかけと、かつお節に海苔と黒ゴマで、ミネラルもたっぷり♪

今日も元気にいってらっしゃ~い♪(さむいけど・・・w)

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だしコラム

「だし」についてのコラムをかかせていただきました。

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http://organa-style.com/2016/10/10/food35/

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ディプロマ付き 食と健康の一日講座
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TV収録

SBC信越放送「ずくだせテレビ」で放送される~秋本番!ガスでおいしくクッキング~の収録でした

「秋の味覚」と「アンチエイジングフード」をテーマに2日間に渡り、2品をご紹介します♪

ご一緒させていただいた、モデルの楜澤愛莉さん♪ありがとうございました~

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10月26日(水)と27日(木)の2日間、「ずくだせテレビ」放送予定です♪

 

、、、と、ここで終わりたいところですが、またまたやってしまいました

 

1日目の収録分がかなり進んだ頃、「あら?このエプロン、なんだかいつもと違うような、、、???」

とよく見たら(よく見なくてもわかるけど)裏と表が逆!!! ず~と裏返しで収録していた私

 

でも、途中で変えるとおかしいので、2日目分を収録するときに、

正常に直しました まるでリバーシブル(笑) 2日目は、ウエストにリボンつき(笑)

 

自分の失敗で大笑いし、緊張がほぐれるという開き直りっぷり!!(笑)

 

一日ご一緒させていただきました皆様、ありがとうございました

 

そんな間違え探しもしていただきながら、

どうぞガスの魅力と食と健康のたっぷりつまったメニューもご覧いただけらた幸いです♪

SBC「ずくだせテレビ」内、10月26日(水)27日(木)放送予定です♪

 

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