お知らせ

オペラの夕べ

SBCさんの65周年記念・プラハ国立歌劇場によるオペラ『魔笛』へ行ってきました。

お友だちをお誘いし♪大人の夜を~と思っていたら、学校の芸術鑑賞でオペラに目覚め?一緒に行きたいー!!!という息子1・2も同伴し、気が付けばいつものファミリー(笑)

「魔笛」夜の女王のアリア、圧巻でした~!!
心震える素晴らしいひとときでした✨

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保存食でお弁当

今日のお弁当♪

保存食用の茹で鶏にたっぷりキノコを、濃厚万能だしとザクロのお酢で煮絡めただけ♪

あとは、サツマイモの蒸し煮とニンジンサラダ、柿で秋の彩り。

ご飯は、酢と寒天を加えて炊き、だしの残りで作ったふりかけと、かつお節に海苔と黒ゴマで、ミネラルもたっぷり♪

今日も元気にいってらっしゃ~い♪(さむいけど・・・w)

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満月のかぼちゃスープ

朝目覚めたら、肌寒かったので、今朝は暖かなかぼちゃのスープ

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飯綱の恵みの食卓

今日は、飯綱高原へ♪

 

通りすがりのお家の前でとりたて野菜を売っていた優しいお顔のおばあちゃまと目が合い、

一端通りすぎたもののバックで戻る(笑)。

 

トウモロコシ6本と、モロッコインゲンを買ったら、

それ以上にお野菜を頂いてしまいました♪感謝(^人^)

今夜は、飯綱高原の恵みの食卓♪

飯綱の恵みの食卓

 

 

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つた美 10月の料理講習&お食事会

今月のテーマは、<自家製めんつゆ>

調味料にもなるめんつゆ・ポン酢・かけつゆ講習&お食事会。

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